Горох Цукровий стручок 40 г

Ранній горох (55-65 днів від сходів до дозрівання) – сорт цукрового гороху. Рослина висотою 70-100 см, Боби трохи вигнуті, тупі, світло-зеленого кольору, довжиною 10 см, з 5-7 гладкими горошинами. Стінки бобів товсті, м’ясисті, на смак солодкі, без жорстких тканин. У їжу використовується молодий боб-лопатка із зародковим насінням. Це цінний дієтичний продукт багатий білками, цукром, крохмалем, вітамінами (С, В1, В2, В6, РР) та каротином. Використовують для вживання у свіжому вигляді, консервування та заморожування. Посів – рано навесні на сонячній стороні ділянки на глибину 4-6 см.