Мангольд мікс 1г

Суміш мангольду середньостиглих сортів для вирощування у відкритому ґрунті. Розетка листя вертикальна, висотою до 50 см. Листя велике, подовжено-овальної форми, зелене, зі слабкопузирчастою поверхнею. Черешки червоні, малинові, жовті, помаранчеві, довжиною до 25 см. Відростає дуже швидко, потрібна регулярна зрізка, можливий багаторазовий посів. Цінність сорту: стійкість до стрілкування, холодостійкість, не вимогливість до родючості ґрунтів. Використовується для дієтичного харчування, зниження артеріального тиску, за весняних авітамінозів. У їжу використовують соковите, ще не огрубіле листя і черешки. Листя у свіжому і вареному вигляді додають у салати, супи, борщі; черешки маринують, тушкують, отримують сік.