Бораго 1г

Это однолетнее растение, культивируется как овощная. С давних времен известна источником бодрости и здоровья. Содержит витамин С, каротин, яблочную и лимонную кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, кальций. Стебель опушенная, высотой 30-60 см. Нижняя листва большая, яйцевидная, верхняя - продолговатая. Цветки крупные, голубые. В пищу используют молодые листья растения. Его добавляют в салаты, тускляют, используют в качестве гарнира к мясу, добавляют в кипящую воду, супы. Корними огурной травы можно ароматизировать напитки. Кроме того, эта трава хороший медонос.