- Лекарственное однолетнее растение высотой до 30-70 см.
- Цветте с июня по сентябрь.
- Используют созревшие плоды, содержащие эфирное масло.
- Семена собирают, когда они приобретают зеленовато-серого цвета.
- Скошенные растения несколько дней просушиваются в тени, а затем обмолаживают.
- Мелене семена быстро теряют вкус и запах, поэтому их мелируют перед использованием.
- Если семена темные, то они уже старое и имеют более слабый аромат.
- Анис известен прежде всего для ароматизации ликеров и хлебобулочных изделий.
- Свежие нарезанные листья хорошо вкусят в супах, соусах, рагу и салатах.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| Производитель | Hem Zaden |
| Культура | Салат |
| Основные | |
| Тип посадочного материала | Семена |
| Цвет | Серый |
Информация для заказа
- Цена: 8 ₴

